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TÉ FORMOSA JADE OOLONG TOSTADO


Precio de venta13,50 €
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Descripción

Algunos tés oolong, una vez que han sido terminados de fabricar, se someten a un proceso adicional de horneado. Con esto se persigue revelar determinados aromas dulces y tostados muy agradables que solo de esta forma desarrollan estos tés, haciéndolos más complejos y redondos. El resultado es una infusión dulce y realmente agradable al paladar.  

Tipo Azul (Oolong) tostado
Origen Taiwan
Hoja Se presenta enrollada a mano en pequeñas bolas irregulares de color marrón oscuro, con ciertos toques verdosos, con muy poca presencia de tallos. Desprenden un aroma bien patente, dulce, a frutas pasas, caramelo y un leve recuerdo floral. La primera infusión nos deja ver hojas de color marrón y algunas verdes, abiertas en un 30%, lo que nos indica que podemos seguir repitiendo el proceso, al menos dos veces más. El aroma que desprende la hoja humectada es muy complejo, desplegando notas principalmente dulces, a frutas pasas, caramelo  y vainilla, pero acompañadas de leves recuerdos minerales, a frutos secos y a flores blancas.
Infusión Ofrece una taza sensacional, de color dorado, con leves destellos verdosos y con un aroma suave, dulce, floral, a frutas pasas y vainilla y con un refrescante reflejo mentolado. En boca es dulce durante todo el recorrido, sin nada de amargor. Despliega notas afrutadas dulces y florales desde el principio, acompañadas de vainilla y caramelo tostado. Una verdadera maravilla. Es de cuerpo medio y astringencia muy baja. No encontramos ningún atisbo de pungencia y presenta una textura algo lechosa, lo que lo hace ampliamente disfrutable. Finalmente nos regala un posgusto complejo y dulce, que nos recuerda a jarabe de arce y a caramelo tostado.
Nuestra valoración Si los tés oolong son ya de por sí singulares, éste lo es aún más. Es un té muy fácil de beber, debido a su redondez y la falta de amargor. Si te gustan los tés especiales, no dejes de disfrutar de la compañía de este primoroso Oolong Jade tostado durante una tarde, infusionándolo una y otra vez.
Consejos de preparación Este delicioso té se expresa muy bien con un agua muy blanda y sin que llegue a hervir. Puedes usar una buena agua mineral de montaña de muy baja mineralización.

icono temperatura
90º C

icono tiempo
2 min.

icono dosificacion
1

icono infusiones
multi infusión

icono rareza

iconos nuevo rojo